※ 출처 : 식품의약안전처 | 축종 | 구분 | 품목 | 2015년 누계 | 2016년 누계
(2월 하순까지) | 2015년 대비(%) | | 우육 | 냉장 | 안심 | 2,141,825
| 307,072
| 14
| | 등심 | 6,609,185
| 963,389
| 15
| | 채끝 | 1,801,401
| 309,462
| 17
| | 목심 | 9,999,913
| 1,646,344
| 16
| | 앞다리 | 8,089,676
| 1,070,983
| 13
| | 우둔 | 1,968,760
| 271,543
| 14
| | 설도 | 1,876,806
| 267,569
| 14
| | 양지 | 3,070,039
| 497,950
| 16
| | 사태 | 289,371
| 33,010
| 11
| | 갈비 | 15,467,830
| 2,723,509
| 18
| | 기타 | 14
| - | - | | 냉장 합계 | 51,314,820
| 8,090,832
| 16
| | 냉동 | 안심 | 193,428
| 17,855
| 9
| | 등심 | 36,216,841
| 5,620,300
| 16
| | 채끝 | 442,005
| 83,380
| 19
| | 목심 | 11,782,871
| 3,103,411
| 26
| | 앞다리 | 23,319,162
| 3,796,637
| 16
| | 우둔 | 9,597,523
| 2,488,381
| 26
| | 설도 | 4,807,952
| 983,761
| 20
| | 양지 | 35,530,881
| 4,498,369
| 13
| | 사태 | 2,458,544
| 619,208
| 25
| | 갈비 | 99,973,526
| 14,907,272
| 15
| | 기타 | 21,628,352
| 3,054,059
| 14
| | 냉동 합계 | 245,951,084
| 39,172,632
| 16
| | 돈육 | 냉장 | 안심 | 11
| 9
| 84
| | 등심 | 170
| 2,489
| 1,467
| | 목심 | 5,858,002
| 769,002
| 13
| | 앞다리 | 136,116
| 14,444
| 11
| | 뒷다리 | 30
| - | - | | 삼겹살 | 11,198,892
| 1,495,977
| 13
| | 갈비 | 0
| 2,633
| 26
| | 냉장 합계 | 17,193,220
| 2,284,554
| 13
| | 냉동 | 안심 | 2,032
| - | - | | 등심 | 6,934,198
| 1,808,646
| 26
| | 목심 | 30,804,703
| 4,069,688
| 13
| | 앞다리 | 146,098,141
| 21,902,309
| 15
| | 뒷다리 | 9,493,380
| 108,082
| 1
| | 삼겹살 | 137,195,907
| 20,719,994
| 15
| | 갈비 | 7,064,516
| 734,520
| 10
| | 기타 | 3,137,216
| 388,100
| 12
| | 냉동 합계 | 340,730,094
| 49,731,339
| 15
| | 계육 | 냉장 | 다리 | 23,004
| - | - | | 냉장 합계 | 23,004
| - | - | | 냉동 | 가슴 | 1,295,724
| 391,036
| 30
| | 다리 | 95,580,240
| 9,017,767
| 9
| | 날개 | 2,744,982
| 406,653
| 15
| | 냉동 합계 | 99,620,946
| 9,815,456
| 10
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