※ 출처 : 식품의약안전처 | 축종 | 구분 | 품목 | 2015년 누계 | 2016년 누계
(2월 중순까지) | 2015년 대비(%) | | 우육 | 냉장 | 안심 | 2,141,825
| 244,391
| 11
| | 등심 | 6,609,185
| 782,291
| 12
| | 채끝 | 1,801,401
| 245,653
| 14
| | 목심 | 9,999,913
| 1,334,374
| 13
| | 앞다리 | 8,089,676
| 901,931
| 11
| | 우둔 | 1,968,760
| 226,164
| 11
| | 설도 | 1,876,806
| 224,542
| 12
| | 양지 | 3,070,039
| 434,065
| 14
| | 사태 | 289,371
| 26,197
| 9
| | 갈비 | 15,467,830
| 2,352,869
| 15
| | 기타 | 14
| - | - | | 냉장 합계 | 51,314,820
| 6,772,476
| 13
| | 냉동 | 안심 | 193,428
| 15,548
| 8
| | 등심 | 36,216,841
| 4,641,909
| 13
| | 채끝 | 442,005
| 78,771
| 18
| | 목심 | 11,782,871
| 2,605,173
| 22
| | 앞다리 | 23,319,162
| 3,092,976
| 13
| | 우둔 | 9,597,523
| 2,065,458
| 22
| | 설도 | 4,807,952
| 823,524
| 17
| | 양지 | 35,530,881
| 3,945,146
| 11
| | 사태 | 2,458,544
| 429,912
| 17
| | 갈비 | 99,973,526
| 12,316,588
| 12
| | 기타 | 21,628,352
| 2,633,710
| 12
| | 냉동 합계 | 245,951,084
| 32,648,715
| 13
| | | | 안심 | 11
| 9
| 84
| | 등심 | 170
| 846
| 499
| | 목심 | 5,858,002
| 625,047
| 11
| | 앞다리 | 136,116
| 14,444
| 11
| | 뒷다리 | 30
| - | - | | 삼겹살 | 11,198,892
| 1,191,844
| 11
| | 갈비 | 0
| 2,633
| - | | 냉장 합계 | 17,193,220
| 1,836,025
| 11
| | 냉동 | 등심 | 6,934,198
| 1,609,254
| 23
| | 목심 | 30,804,703
| 3,436,517
| 11
| | 앞다리 | 146,098,141
| 18,958,219
| 13
| | 뒷다리 | 9,493,380
| 93,187
| 1
| | 삼겹살 | 137,195,907
| 17,864,849
| 13
| | 갈비 | 7,064,516
| 690,301
| 10
| | 기타 | 3,137,216
| 342,500
| 11
| | 냉동 합계 | 340,730,094
| 42,994,827
| 13
| | 계육 | 냉장 | 다리 | 23,004
| - | - | | 냉장 합계 | 23,004
| - | - | | 냉동 | 가슴 | 1,295,724
| 322,132
| 25
| | 다리 | 95,580,240
| 7,545,847
| 8
| | 날개 | 2,744,982
| 359,670
| 13
| | 냉동 합계 | 99,620,946
| 8,227,649
| 8
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