※ 출처 : 식품의약안전처 | 축종 | 구분 | 품목 | 2015년 누계 | 2016년 누계
(2월 상순까지) | 2015년 대비(%) | | 우육 | 냉장 | 안심 | 2,141,825
| 206,517 | 10
| | 등심 | 6,609,185
| 597,023
| 9
| | 채끝 | 1,801,401
| 191,279
| 11
| | 목심 | 9,999,913
| 936,233
| 9
| | 앞다리 | 8,089,676
| 634,622
| 8
| | 우둔 | 1,968,760
| 176,086
| 9
| | 설도 | 1,876,806
| 168,125
| 9
| | 양지 | 3,070,039
| 329,427
| 11
| | 사태 | 289,371
| 23,923
| 8
| | 갈비 | 15,467,830
| 2,036,149
| 13
| | 기타 | 14
| - | - | | 냉장 합계 | 51,314,820
| 5,299,384
| 10
| | 냉동 | 안심 | 193,428
| 14,275
| 7
| | 등심 | 36,216,841
| 3,776,024
| 10
| | 채끝 | 442,005
| 78,771
| 18
| | 목심 | 11,782,871
| 2,033,619
| 17
| | 앞다리 | 23,319,162
| 2,510,273
| 11
| | 우둔 | 9,597,523
| 1,689,282
| 18
| | 설도 | 4,807,952
| 559,548
| 12
| | 양지 | 35,530,881
| 3,167,221
| 9
| | 사태 | 2,458,544
| 314,673
| 13
| | 갈비 | 99,973,526
| 9,282,554
| 9
| | 기타 | 21,628,352
| 1,878,666
| 9
| | 냉동 합계 | 245,951,084
| 25,304,905
| 10
| | 돈육 | 냉장 | 안심 | 11
| - | - | | 등심 | 170
| 45
| 26
| | 목심 | 5,858,002
| 509,970
| 9
| | 앞다리 | 136,116
| 11,463
| 8
| | 뒷다리 | 30
| - | - | | 삼겹살 | 11,198,892
| 899,740
| 8
| | 냉장 합계 | 17,193,220
| 1,421,227
| 8
| | 냉동 | 안심 | 2,032
| - | - | | 등심 | 6,934,198
| 1,385,860
| 20
| | 목심 | 30,804,703
| 2,664,571
| 9
| | 앞다리 | 146,098,141
| 15,181,679
| 10
| | 뒷다리 | 9,493,380
| 69,569
| 1
| | 삼겹살 | 137,195,907
| 14,806,057
| 11
| | 갈비 | 7,064,516
| 511,336.37
| 7
| | 기타 | 3,137,216
| 297,703
| 9
| | 냉동 합계 | 340,730,094
| 34,916,776
| 10
| | 계육 | 냉장 | 다리 | 23,004
| - | - | | 냉장 합계 | 23,004
| - | - | | 냉동 | 가슴 | 1,295,724
| 230,116
| 18
| | 다리 | 95,580,240
| 6,481,055
| 7
| | 날개 | 2,744,982
| 215,424
| 8
| | 냉동 합계 | 99,620,946
| 6,926,595
| 7
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