※ 출처 : 식품의약안전처 | 축종 | 구분 | 품목 | 2015년 누계 | 2016년 누계
(1월 하순까지) | 2015년 대비(%) | 우
육 | 냉 장 | 안심 | 2,141,825 | 196,317 | 9 | | 등심 | 6,609,185 | 513,607 | 8 | | 채끝 | 1,801,401 | 183,871 | 10 | | 목심 | 9,999,913 | 753,107 | 8 | | 앞다리 | 8,089,676 | 556,745 | 7 | | 우둔 | 1,968,760 | 165,841 | 8 | | 설도 | 1,876,806 | 145,280 | 8 | | 양지 | 3,070,039 | 279,576 | 9 | | 사태 | 289,371 | 18,665 | 6 | | 갈비 | 15,467,830 | 1,728,847 | 11 | | 기타 | 14 | - | - | | 냉장 합계 | 51,314,820 | 4,541,855 | 9 | | 냉 동 | 안심 | 193,428 | 14,275 | 7 | | 등심 | 36,216,841 | 3,272,679 | 9 | | 채끝 | 442,005 | 57,711 | 13 | | 목심 | 11,782,871 | 1,408,392 | 12 | | 앞다리 | 23,319,162 | 2,241,392 | 10 | | 우둔 | 9,597,523 | 1,460,954 | 15 | | 설도 | 4,807,952 | 513,822 | 11 | | 양지 | 35,530,881 | 2,783,020 | 8 | | 사태 | 2,458,544 | 271,818 | 11 | | 갈비 | 99,973,526 | 6,953,127 | 7 | | 기타 | 21,628,352 | 1,664,167 | 8 | | 냉동 합계 | 245,951,084 | 20,641,356 | 8 | 돈
육 | 냉 장 | 안심 | 11 | 9 | 84 | | 등심 | 170 | 45 | 26 | | 목심 | 5,858,002 | 420,665 | 7 | | 앞다리 | 136,116 | 8,937 | 7 | | 뒷다리 | 30 | 0 | 0 | | 삼겹살 | 11,198,892 | 747,712 | 7 | | 냉장 합계 | 17,193,220 | 1,177,368 | 7 | | 냉 동 | 안심 | 2,032 | - | - | | 등심 | 6,934,198 | 1,204,366 | 17 | | 목심 | 30,804,703 | 2,283,705 | 7 | | 앞다리 | 146,098,141 | 12,336,044 | 8 | | 뒷다리 | 9,493,380 | 69,569 | 1 | | 삼겹살 | 137,195,907 | 12,537,103 | 9 | | 갈비 | 7,064,516 | 446,095 | 6 | | 기타 | 3,137,216 | 206,813 | 7 | | 냉동 합계 | 340,730,094 | 29,083,695 | 9 | 계
육 | 냉 장 | 다리 | 23,004 | - | - | | 냉장 합계 | 23,004 | - | - | | 냉 동 | 가슴 | 1,295,724 | 161,116 | 12 | | 다리 | 95,580,240 | 5,381,189 | 6 | | 날개 | 2,744,982 | 167,436 | 6 | | 냉동 합계 | 99,620,946 | 5,709,741 | 6 |
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