축산자료

• 품목자료 Back Rib(등갈비)의 종류 및 특징

  | 2017-09-28 | 조회 4927

• 품목자료 곱창, 막창, 대창의 특징 및 차이점(그 외 특수부위)

  | 2017-09-13 | 조회 6225

• 품목자료 쇠고기 스테이크 부위별 종류 및 특징

  | 2017-07-28 | 조회 10737

• 품목자료 돼지의 성별 구분

  | 2017-07-19 | 조회 2977

• 품목자료 지방색

  | 2017-06-30 | 조회 3382

• 품목자료 소의 내장 종류(네 가지 위)

  | 2017-06-28 | 조회 6994

• 품목자료 숙성육에 대해

  | 2017-05-31 | 조회 4305

• 품목자료 육용종 닭의 품종

  | 2017-04-26 | 조회 8218

• 품목자료 양 부위별 특징 및 요리용도

  | 2017-04-12 | 조회 5603

• 품목자료 와규의 정의, 종류 및 등급 체계

  | 2017-03-15 | 조회 5136